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Cultivées dans les terres fertiles d'Égypte, les patates douces roses se distinguent par leur chair moelleuse et leur goût sucré caractéristique. Riche en bêta-carotène, en fibres et en vitamines essentielles, ce tubercule est une véritable alliée pour une alimentation saine et équilibrée. Idéale pour les recettes sucrées et salées, elle est polyvalente et se prête à de nombreuses préparations culinaires : purées, frites, gratins ou desserts. Conseils d'utilisation : Conservation : |
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