Poisson Capitaine Frais – Tambour – Entier ou en morceaux

Pays d'expédition France
(0)

En rupture de stock

45.00€
Quantité
Prix total: 45.00€
taxe: incl.
Details & description

Le capitaine, également surnommé Tambour dans plusieurs régions d’Afrique, est un poisson noble apprécié pour sa chair blanche, fine et peu grasse. Ce poisson d’eau douce ou saumâtre est pêché dans les fleuves et lagunes d’Afrique de l’Ouest et d’Afrique centrale.

Son goût subtil, sa texture ferme et son absence d’arêtes en font un poisson très recherché dans la gastronomie africaine.

✅ Vertus / Bienfaits :

  • Source de protéines maigres de haute qualité

  • Faible en matières grasses, bon pour la santé cardiovasculaire

  • Riche en phosphore, potassium et vitamines B

  • Digeste, recommandé pour les enfants et les personnes âgées

  • Idéal pour une alimentation équilibrée et naturelle

🍽 Idées de préparation :

  • En filet braisé ou en sauce claire africaine (soupou kandja, mbongo, sauce graine)

  • Grillé au feu de bois, mariné aux épices locales

  • En bouillon, accompagné de légumes

  • Cuit à la vapeur pour des plats diététiques

  • En friture ou à l’étouffée avec riz ou manioc

📦 Conditionnement :

  • Poisson entier ou découpé selon disponibilité

  • Vendu au kilo, emballé frais, prêt à cuisiner

🧊 Conservation :

  • À conserver au réfrigérateur (0 à 4°C)

  • Consommer sous 48h ou congeler rapidement après réception

🌍 Origine :

  • Pêche artisanale locale – Afrique centrale et Afrique de l’Ouest

  • Pays : Cameroun, Côte d’Ivoire, Congo, Sénégal (selon arrivage)

0/5

0 Avis
  • 5 Étoile
  • 4 Étoile
  • 3 Étoile
  • 2 Étoile
  • 1 Étoile
Pas encore d'avis!
Livraison rapide
Paiement sécurisé
Politique de retour de 7 jours
Produits 100% authentiques
Plus de la boutique
🌿 Feuilles de Dje...
(0)
6.50€
Huile de Rose – 10...
(0)
8.50€
Nep Nep – Graine E...
(0)
6.99€
Tchiof / Mérou [1...
(0)
13.50€
Capitaine Tambour...
(0)
48.78€
EXO TEKA
(0)
25 Produits

100%

Avis positif
Visiter la boutique

Produits similaires d'autres boutiques

( 0 )
TIKI Store
Tiki white wine
7.55€
( 0 )
TIKI Store
Vin blanc rosé Tiki - mad...
7.55€
Désolé, cet article est actuellement en rupture de stock
( 0 )
TIKI Store
TIKI red wine, made in Ca...
7.55€
( 0 )
Wk.création
Lampe CORAIL
100.00€
( 0 )
Wk.création
Lampe CORAIL 2
100.00€
( 0 )
ABENA DOLLS
POUPÉE AFRICAINE GRAND MO...
25.00€
( 0 )
ABENA DOLLS
Poupée Africaine AZANIA
23.00€
( 0 )
ABENA DOLLS
Poupée africaine MALIA
20.00€
( 0 )
Pays d'inspiration et d'expédition Cameroon
LSK
Sac à dos Kylia-Rose LSK
61.00€
Désolé, cet article est actuellement en rupture de stock
( 0 )
Pays d'inspiration et d'expédition Cameroon
LSK
Sac de voyage Pluton LSK
115.00€
( 0 )
Pays d'inspiration et d'expédition Cameroon
LSK
Sac à dos Soleil LSK
61.00€
( 0 )
Pays d'inspiration et d'expédition Cameroon
LSK
Sac à main Neptune LSK
61.00€