Attiéké Déshydraté 500g – Semoule de Manioc Authentique / Couac Traditionnel d’Afrique de l’Ouest – Saveur et Qualité Premium pour Accompagnement ou Plat Principal

L’Attiéké Déshydraté (Semoule de Manioc), aussi appelé Couac, est une spécialité culinaire originaire de Côte d’Ivoire, très appréciée dans toute l’Afrique de l’Ouest et par la diaspora. Élaboré à partir de racines de manioc soigneusement sélectionnées, fermentées puis transformées en semoule fine, l’Attiéké se distingue par sa texture légère, son goût légèrement acidulé et sa capacité à accompagner une grande variété de plats.

Ce produit 100 % naturel est déjà précuit et déshydraté, ce qui facilite sa conservation et sa préparation. Il suffit de quelques minutes pour retrouver toute la saveur et la texture de l’Attiéké frais, comme au pays.

Bienfaits et atouts :

• Source naturelle de glucides complexes pour une énergie durable.

• Sans gluten, idéal pour les personnes ayant une alimentation spécifique.

• Riche en fibres, favorisant une bonne digestion.

• Texture légère et aérée qui s’adapte à de nombreuses recettes.

• Produit sain, sans additifs ni conservateurs.

Modes d’emploi :

1. Préparation classique :

   • Versez la quantité désirée d’Attiéké déshydraté dans un saladier.

   • Ajoutez de l’eau chaude (environ le double du volume d’Attiéké).

   • Couvrez et laissez reposer 5 à 10 minutes.

   • Égrainez à la fourchette, ajoutez un filet d’huile et assaisonnez selon vos goûts.

2. Version vapeur :

   • Placez l’Attiéké déshydraté dans le haut d’un couscoussier ou un panier vapeur.

   • Humidifiez légèrement et laissez cuire à la vapeur 5 à 7 minutes.

3. Idées d’accompagnements :

   • Servir avec du poisson braisé, de la viande grillée, de la sauce tomate épicée ou des légumes sautés.

💡 Astuce EXO TÉKA : Pour un Attiéké encore plus parfumé, ajoutez quelques gouttes de jus de citron et un filet d’huile d’olive ou d’huile de palme rouge après cuisson. Servez-le chaud avec des oignons et tomates finement coupés pour un goût authentique ivoirien.